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冒大仙冒菜是四川海汇盛锦集团旗下品牌，集团旗下现有五大餐饮品牌：蜀大侠火锅、大侠行江湖火锅、醉码头火锅、冒大仙冒菜、秋金小炒，
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四川海汇盛锦集团以餐饮品牌运营为主，同事围绕与餐饮相关的上下游进行全产业链覆盖。经营范围涵盖配料生产、产品研发、食品深加工、物流配送、店面设计、餐饮文化研发、餐饮人员培训、特许加盟等，提供餐饮全产业链解决方案，致力于打造消费者体验更佳的餐饮企业。
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火锅，国人美食中的艺术。北方的干燥，南方的潮湿，没有一个是一顿火锅解决不了的，而在火锅市场，总有人在追求更高品质的口味，纵横火锅界，有一家特色的火锅店正强势崛起，即将霸占魔都人的榜单前列，它就是「皇贺楼老火锅」，一个集宋韵市集文化和地道重庆口味的老火锅。
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牵肠挂肚主张轻型聚餐，打造适合三人以上的小型聚会火锅，菜品分量讲究不易浪费，无论是闺蜜约会还是朋友聚餐，随时随地想聚就聚、想吃就吃。至于牵肠挂肚市井火锅加盟连锁的优劣是什么？
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