九门炸鸡简介
“九门”历程:上世纪90年代前后,美国炸鸡进驻中国,在北京深圳等地掀起炸鸡热,正值改革卡放初期,人民消费水平很低,外国炸鸡高昂的价格让人望而却步,还不是百姓消费。1992年,在颐和园北宫门附近一排十多间门面房中,开张了一家炸鸡店,因是第9号门面,招牌即叫“9号炸鸡”。服务游客和群众,馨香的味道,低廉的价格,得到无数人的青睐,当时鲜鸡货源紧张,门店只供应鸡腿,每天只能营业2个小时,供不应求。顾客们广为流传而得诨名“宫门9号”炸鸡。1999年,拆迁关张,创始人出国发展。2015年,天造良缘,创始人将“宫门9号”炸鸡原始配方传授给李鸿宇,李鸿宇成立北京乐中品餐饮连锁管理有限公司,同年7月,在北京方庄家乐福门店二次开张,致敬创始人,挂牌匾“四爷炸鸡”。一时门庭若市,风雨排队。老顾客评价我们:“老北京炸鸡,小时候的味道”,新顾客评价我们:“回头客炸鸡”。2016年1月,第二家门店在北二环新街口商圈开业,“四爷炸鸡”统一更名“九门炸鸡”。至今,北京直营门店14家,供应产品20余种,服务新老顾客。
九门品质:“九门炸鸡”二次开张以来,引用现代公司管理制度,本着“原料安全—卫生安全—品质保障—服务周全”的经营理念,服务大众,得到众多消费者的认可和好评,也助推了九门炸鸡的发展。品质始终如一如初,品牌价值与日提升。九门炸鸡采用原始配方生产,味道来自30余种天然香料的科学配伍。不使用任何现代食品工业生产的香精调味。这是九门炸鸡区别于其他所有炸鸡的宝贵之处,也是九门炸鸡的核心价值。
现有门店10家:
九门炸鸡—京客隆超市(管庄店 ) 九门炸鸡—京客隆(大山子店 )
九门炸鸡—昌平北苑家园小区店 九门炸鸡—昌平清河店
九门炸鸡—丰台木樨园地铁店 九门炸鸡——昌平龙泽地铁店
九门炸鸡——通州北京物资学院店 九门炸鸡——沙子口店
九门炸鸡——东城新街口店 九门炸鸡——京东燕郊纳丹堡
九门炸鸡——方庄一店 九门炸鸡——方庄二店
九门炸鸡——农展馆店 九门炸鸡——朝阳路店