12月16日,北京瑞雪飞扬
塞纳左岸集团也迎来了15岁生日
「第四个5年计划开启」
塞·纳·左·岸
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15年砥砺前行,15年努力耕耘,踏踏实实一步一个脚印走到今时今日,塞纳左岸集团已经成为国内具有代表性的综合餐饮集团。
尤其在咖啡西餐领域,被称为“、并行的第三种咖啡生活方式”,代表着咖啡行业细分领域的另一新高度。
12月16日,“塞纳左岸集团15周年答谢酒会”在北京举行,我们一起来回顾下酒会精彩瞬间吧!
=执行董事长贺词=
从中关村的一家直营店,到上市综合餐饮集团,从初创的小公司,到一家涉及到多行业的综合性上市集团,从无到有,从有到强,让塞纳左岸拥有了今时今日的市场地位,集团执行董事长汪新明先生为大家分享了一路走来的心得与体会,并表达了对未来的信心。
=其他精彩回顾=
#酒会签到#
#15周年合影留念#
#塞纳左岸咖啡店#
=实战专业能力为核心=
强调实战专业能力的重要性是塞纳左岸一直的坚守。
市场是动态的,消费者需求特征是动态的,而应对这种变化的基础与核心就是品牌的实战专业能力。
需求变化了,意味着技术标准变了,运营方式变了,产品结构变了,等等一系列的变化,如果团队的专业能力不足,如何能够快速的调整应对这种变化呢?
塞纳左岸集团的驻店扶持政策,使得品牌的实战专业能力可以更好的落地到加盟店的运营中,真正的做到实战技术输出,以更加负责任的态度扶持加盟商运营咖啡店。
=大数据数字营销=
如果把实战专业能力比作手脚,那么大数据就相当于我们的大脑。“手”怎么做事,“脚”要向着哪个方向走,都需要大数据这个大脑来做分析判断。
大数据的积累与分析,可以让直观准确的了解到消费者的需求特征、地域需求特征、商圈需求特征等等,根据这些数据指标,在咖啡店的运营过程中,就可以根据不同的特征对咖啡店的产品、设计、运营进行针对性的规划,也就是塞纳左岸的“咖啡连锁解决方案”。
一切以消费者需求为核心,这是不变的核心目标。
=创立是带领发展的核心动力=
2019年,塞纳左岸完成了全新的品牌升级,以应对消费者迭代所带来的需求变化。
随着90后、00后成长为咖啡主流消费群体,消费需求也将逐渐形成高端复合、生活方式等不同门店层级。
塞纳左岸从品牌形象、店面运营、服务体系、场景营销、空间设计、企业管理等方面进行创立升级,全面提升品牌价值,赋能咖啡市场。
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