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县城还是一片未饱和市场,这里能为你的西式快餐店打开新大门

 
来源:中国加盟网(ID:tcsdjmw)
 
作者:波妞
 
“《中国西式快餐行业发展现状分析与市场前景预测报告(2015-2020年)》指出,快餐行业在整个餐饮领域所占的市场份额在25%左右,其中西式快餐的份 额为15%。西式快餐领域已经形成肯德基、麦当劳、德克士三足鼎立的局面。”
 
但是肯德基、麦当劳和德克士的加盟门槛低,不仅需要高投资,还需要加盟商做过餐饮等,条件相对苛刻。这就使得很多想从事西式快餐的加盟者望而却步。那么知名度不高的品牌能否在西式快餐中占据一片市场呢?
 

 
小编在老家县城发现了一家新开的汉堡店──卡乐滋,这个品牌名字我是第一次听说。毕竟肯德基、德克士、麦当劳和必胜客的主角光环普照大部分市场,其他小品牌的汉堡就显得暗淡了许多。正直中午饭点,看着店里用餐的人很多,我也就进去尝试一下。
 

 
首先说门头,门头大气,白色的字体很显眼,整体来看一点不比其他大牌西式快餐low。
 
进店以后,看了一下环境,暖黄色的灯,桌椅都是木制的,陈设比较简单,装修花的钱应该不算多。
 
店里客人挺多的,10几位人在排队点餐,而且店内的座位基本坐满。
 

 
在排队等待的时候,我打开了手机,一看团购价位更合适,果断团购了一个单人套餐,新奥尔良鸡腿堡、鸡米花和一杯果汁,只花了15.9元。排队并没有等待太久,不到十分钟就到了,我端上餐盘,找到一个空位坐了下来。
 

 
本来以为十几元的套餐应该是量小,质量也不会高,但是汉堡的包装很好,打开以后发现个分量也足,仔细品尝了一下,口味也不差。想起在肯德基买一个鸡腿堡还需要16.5元,在这家店一个单人套餐都没有别家一个鸡腿堡贵,性价比确实高。
 

 
这样一家算不上很有特色的汉堡店,为什么能引来那么多人排队呢?小编认为是最重要的一点是性价比高,很多人在选择的时候就是冲着低价位去的,既能花更少的钱,又能享受美味。
 
大部分县城的西式快餐市场还处于未开垦完的状态,加上县城的消费水平偏低,像这样主打价格低的产品,销量就会高。尽管低价位,但高销量同样能带来丰厚利润。
 
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