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满记、许留山只做直营,想做港式甜品生意的人还有的选吗?

 
来源:中国加盟网(ID:tcsdjmw)
 
作者:香瓜哥是女森
 
“近些年,港式甜品越来越受到消费者的喜爱,以满记、许留山为代表的香港甜品品牌也纷纷拓展内地市场,并得到了食客们的认可和青睐。”
 
对比香港的甜品市场,目前内地很多地方还是一片空白,就港式甜品在香港多年的发展而言,俨然已经成为当地人生活的一部分。综合来看,在内地做港式甜品生意,机会还很多。
 
对港式甜品有所了解的人不难发现,像满记、许留山这样的港式甜品店虽然在内地极力拓展业务,但却不带别人玩,自己闷头只做直营店,将想要加盟的人“拒之门外”。
 
但与满记、许留山并称为“港式甜品三大品牌”的果C益佰,似乎为想要投身港式甜品生意的人带来了一丝参与的希望。
 

 
那果C益佰的甜品味道怎么样?实体店面生意如何?本次,加盟体验官亲自试水,带你看个究竟。
 

 
先吐个槽
 
首先,不得不吐槽一下百度地图简直太坑了!!!!
 
所以为了避免跑冤枉路的,建议大家提前打电话确认店铺是否还在。
 
可这家店,待我打了两个电话才告诉了我确切的地址,这无疑让我第一印象就很差!
 
没错!第一印象很差!
 
几经周折,我终于到了这家位于商场二楼的果C益佰,地方不大,位置不多。而且没人,不知是喜还是悲。
 

 
菜单给了我期盼
 
一进来,店员就主动上来询问解释刚刚电话的问题。但,我也是有小脾气的。
 
被翻烂的菜单,让我对这家香港三大甜品之一的果C益佰该作何评价呢?
 
旧的更有时间的印记
 
旧的更有品牌的历史
 
旧的有点不羁……
 

 
好吧,这些都不重要了,我把内心最后的期盼压在了甜品味道上,如果好吃那才是王道。
 
没有噱头 实实在在才是真
 
点菜时店员小妹就说,他们店里的班戟是现做的,不添加色素,不添加防腐剂。
 
对于我这么刁钻的顾客,不能只听你说,我得亲眼看到,亲口尝到才行。
 
于是凑到了吧台的小窗口,看见小妹穿戴整齐,手套口罩齐上阵,认认真真的在摊着班戟的皮,果真是纯手工。
 

 
想必吃过港式甜品的人很多,但能亲眼看到制作的,并不多见。
 

 
榴莲班戟
 
大概十多分钟后,这盘榴莲班戟送到了我面前,的确惊艳到我了!!!!
 
我记忆里的班戟不是这样的啊!
 
这个
 
为什么软塌塌呢?
 
为什么榴莲夹心都要溢出来了呢?
 
处女座强迫症要犯了!
 

 
难道是现做的原因?
 

 
别看形状的确不太美观,但是味道确实不比其它港式甜品差,直到吃到一半,才想起来拍照。
 
不禁感叹:这么美味的班戟,如果能在造型上再精致些就更完美了。
 

 
绵绵冰--丝丝绵绵的冰淇凌,现切的时令水果
 

 
桂圆红枣炖桃胶
 

 
炸鸡盘里的小“心”机
 
进军港式甜品界,优势有多大?
 
在这里,加盟体验官要多说几句,对于餐饮来说,有的注重经营,有的注重产品,有的注重服务
 
可对于食客来说,这三者任一做到极致,都可以将他们打动。
 
但是对于投资人来说,一个品牌产品的好坏才是决定经营是否能长久的核心。
 
果C益佰在产品口味上绝对不输满记和许留山,但在保留产品优势的前提下,需要更加注重店面的细节。
 

 
较于产品单价,内地的甜品各品牌间价格相差不大,整体与香港持平。但店面租金、人工成本比香港低很多。从利润角度看,港式甜品生意还是值得考虑的。
 
互动
 
对于港式甜品的投资前景,你怎么看?欢迎留言互动
 
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