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最近又一家小店在南京火了……

  最近,一家叫鱼形烧的小店在南京彻底火了。没错,就是下面这个店。

 
  虽然铺子只有5个平方,但现场每天都挤的水泄不通,甚至堵住了地铁过道。听业内人士说,这家店卖的是一种叫日式鱼形烧的街头小吃,每个均价在13元左右。这家店每天卖出的鱼形烧多达1500个,营业额轻松过万。
 
 
  小编对于热门的小店一向感兴趣,然后去网上搜了一些信息,现在就给大家揭出这家店火爆的神秘面纱。
 
  鱼形烧火爆的秘密1:
 
  火爆日韩泰的排队食神,首次来到中国
 
  原来,这家鱼形烧店在日本、韩国、泰国已经火了一阵了,分店多达几百家,很多店都需要排队。南京这家店是中国首家店。它是在日本名吃鲷鱼烧基础上,加入巴黎可颂的元素,外表和口感都进行了全新改良,是一种风靡亚洲的街头小吃。听说,连韩国女星朴信惠也是它的粉丝!
 
 
  鱼形烧火爆的秘密2:
 
  独家定制的72层面皮,口感一流
 
  日本传统鲷鱼烧都是以面糊做成,而鱼形烧外表是以独特定制的72层面皮制成。表面裹上一层薄薄的焦糖,再放在韩国进口的机器上烤,满满的都是香味。吃起来又香又脆又酥,男女老少都喜欢。
 




 
  鱼形烧火爆的秘密3:
 
  四大系列50多款产品,有甜也有咸
 
  鱼形烧有四大系列,可颂鱼形烧+巧克力鱼形烧+传统鲷鱼烧+饮,产品多达50款。除了经典的红豆、芝士、咖喱等甜口味,还有咖喱、培根等咸口味,可以满足男女老少、春夏秋冬的需求。
 


 
  鱼形烧火爆的秘密4:
 
  只要5平米,2个人就可以开
 
  虽然开业没多久,但由于生意火爆,已经在南京开了几家分店了。听说开一家这样的鱼形烧店,只要5平米,2个人就可以了。一来租金和人员成本降低,利润更高了;二来小店面也容易找,谁能都立马开起来。关键这个产品在国内少见,短时间聚集了大量的人气。
 
  最后,附上这个项目的官网,有兴趣的可以了解一下。
 
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