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台湾菠萝包进军大陆 变身冰火菠萝旺

2015-08-29 14:55:01字号: 分享
[提要] 香港有四大天王,是我们80后一代的记忆。而在宝岛台湾,也有“四大天王”哦,他们分别是菠萝包,葱花面包,红豆包和奶酥面包,分列台湾票选民众最喜爱的台湾面包前四名。
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  香港有四大天王,是我们80后一代的记忆。而在宝岛台湾,也有“四大天王”哦,他们分别是菠萝包,葱花面包,红豆包和奶酥面包,分列台湾票选民众最喜爱的台湾面包前四名。而菠萝包以压倒性的优势夺得了冠军。虽然老味道已经流行了二三十年,但是耐得住考验,经得起磨练的台式面包就以他独特的名号在台湾人心目中占得一席之地,也让外界的人员一看到这些代表性的面包,就想起了台湾。可谓是台湾赤子们想家,念家最好的快捷美食了。所以冰火菠萝旺做为一个特别的系列,用台湾正宗的烘焙技术做在大陆呈现台湾人心目中的“四大天王”。
  
  2015年,台湾洛承登陆中国大陆,联手国内知名餐饮连锁运营机构北京星动力餐饮投资管理有限公司,专心从事冰火菠萝旺品牌的大陆区域连锁展店与运营——定案名为“冰火菠萝旺”,取意美味极致,旺来财到(“菠萝”台湾发音为“旺来”)。
  
  “冰火菠萝旺”传承台湾冰火菠萝旺品牌一贯坚守之高品质(选材&出品)、高标准(工艺&流程)、高规格(设备&器具)、高格调(品牌&行销)的经营理念,所用之原材料均来自台湾本岛、专业烘焙设备选用台湾知名厂商品牌、培训与运营由台湾本铺拥有20年从业经验之专业烘焙老师与店长担纲、针对大陆地区的产品口味与技术开发,则由台湾烘焙业界重量级技术总监亲力、品牌行销由台湾、大陆顶级餐饮连锁行销管理团队组成超能战队,应市场大势,聚两岸精英,在产品口味、店面形象、经营模式、培训课程等环节超强提升,全新打造!
  
  传统的菠萝包只是一种甜味面包,面包中间亦没有馅料。据传是因为早年食客对原来的包子不满足,认为味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。一般作为早餐或点心食用居多,菠萝包由於热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”。
  
  菠萝包进军大陆后,由北京星动力餐饮投资管理有限公司联手“台湾洛承”重新进行改良、优化,烘焙出更有营养、更符合大陆人口味的冰火菠萝旺,冰火菠萝旺,新鲜烘焙,现烤现卖,绝无添加,口感超赞。
  
  Super star  冰火菠萝   
  
  金黄的酥皮,凹凸硬朗,入口酥脆蓬松,奶香麦香在口中回荡。柔软绵密的面包身散发出的奶油麦香馥郁芬芳,香浓迷人。高温烤制的鲜热口感,夹入冰凉奶油,在口中,冷热交织激荡的瞬间,沁凉微融的香滑奶油搭配酥脆柔软的菠萝面包,一咸一甜、一冷一热,带给你冰火两重天般难忘体验。
  
  爆浆巧克力菠萝
  
  酥脆的表皮、绵软香浓的菠萝包,搭配高浓度巧克力内馅,融化的巧克力缓缓流泻,充盈进面包每个气孔与缝隙,让甜中带着微微苦涩,仿佛陷入爱情,苦,只一点,甜,却将你幸福的包裹。
  
  芋头菠萝
  
  香糯绵软的芋头馅与菠萝面包亲密的融合,奶油香、麦香中散发出芋头独有的芬芳。不仅如此,更有芋头蕴含的丰富营养,让每一颗面包都变得更加精贵有价值。
  
  红豆菠萝
  
  内馅精选产自台湾屏东高品质红豆,营养丰富。红豆整颗包入,粒粒圆润饱满,享受真实的咀嚼感,丰富你的品鉴体验。绵密的面包中包裹着整颗红豆,柔软的外表下藏着的是强大的内心。
  
  独家放送——萝卜丝菠萝
  
  很难想象,阳春白雪的面包和朴实无华的萝卜,竟然能和谐地创造出如此奇妙的美味。咬开菠萝包,诧异与惊叹,五体投地地点赞是每个饕客最多展现的表情。是的,这就是我们独一无二的萝卜丝菠萝——王子爱上灰姑娘,我们的美食童话。
  
  原味 
  
  繁华落尽,真我犹存,本色的味道,皮酥、绵密、奶香、麦香、极致而纯粹。
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中国加盟网 Jackie 编辑

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