锦囊丨在一线城市搞餐饮的9大秘密，这份报告你不能错过

原创

沧海

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来源：零点有数集团
作者：张燕玲

火锅是餐饮界的一片红海，竞争激烈、利润也可观，但是一线城市的消费者最爱的不是火锅，竟是它……！想要在一线城市搞餐饮，就必须了解一线城市的消费者，这份报告会全方面的帮你解读一线城市消费人群、消费心里以及消费习惯等等。文末有福利，不容错过~

根据这篇报告，小编先给大家推荐一些适合在一线城市开店的项目：

易老头三样菜

项目特色：三样菜分老三样和新三样，老三样是美蛙、鳝段和泥鳅，新三样是素的，花菜、海白菜和莴笋头。量大、味重、霸气的重庆江湖菜馆。

适合人群：热爱美食、有投资能力

加盟费：60-150万

乾矿火锅

项目特色：选用更高标准的水牛毛肚，更受“好吃狗”青睐的传统重庆老火锅。

适合人群：热爱餐饮行业、有一定的经济实力，在当地有一定的行业资源和市场拓展能力

加盟费：30-100万

抹茶屯

项目特色：抹茶屯融合世界顶级甜品制作工艺，由米其林级大师亲自研制，发挥新中式抹茶甜品的魅力。

适合人群：上班族创业、全职妈妈创业

加盟费：20-35万

肆毫薄饼小吃

项目特色：经过打造，肆毫薄饼具备网红的各项元素与特征，兼有集聚人气的外表包装和解决刚性需求市场。

适合人群：夫妻档、大学生创业

加盟费：5-10万

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